| Hôtels & Restaurants | ||||
| Auberge du Soleil | Gombaud Xavier | 1183 Bursins | 021 824 13 44 | |
| Auberge de l'Union | Jean-Claude et Yasmine Daglia | 1183 Bursins | 021 824 12 04 | |
| Restaurant Au Coeur de la Côte | Doris Antonini | 1184 Vinzel | 021 824 11 41 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
| Auberge de Dully | Nicolas Charrière | 1195 Dully | 021 824 11 49 | www.aubergededully.ch |
| Café du Raisin | Marie-José Defferrard | 1268 Begnins | 022 366 16 18 | |
| Hôtel- Restaurant de la Plage | 1196 Gland | 022 364 10 35 | ||
| Le Balthasar | Philip Wolfsteiner | 1196 Gland | 022 364 50 50 | |
| Le Yaca | Philip Wolfsteiner | 1196 Gland | 022 364 60 00 | |
| Le Maître Jacques | 1260 Nyon | 022 361 28 34 | www.maitrejacques.com | |
| Chez Mon Oncle | Stéphane Le Birde | 1260 Nyon | 022 361 23 18 | |
| Restaurant des fontaines | Jérôme Sadania | 1260 Nyon | 022 361 04 41 | |
| L'Orange Mécanique | Eladio Casas | 1260 Nyon | 022 362 22 24 | |
| Café-restaurant Au Sapin | Nathaly & Jean- Claude Julliat | 1271 Givrins | www.ausapin.ch | |
| Auberge les Platanes | José & Ivana Rodrigues | 1275 Cheserex | 022 369 17 22 | www.lesplatanes.ch |
| Le Dôme | Yvan Savary | 1260 Nyon | 077 527 95 94 | |
| Restaurant Zur Mühle | hansueli & Barbara Zuber-Rey | 5036 Oberentfelden | 062 723 74 04 | www.muhle.ch |
| Lausanne Palace | Edgar Bovier & Florent Bzic | 1002 Lausanne | 021 331 31 31 | |
| Le Restaurant le Théâtre | 1005 Lausanne | 021 351 51 15 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. | |
| Café de l'Aviation | Arnaud Baumann | 1214 Vernier | 022 341 12 32 | |
| Restaurant de l'Hôtel de Ville | Franck Giovannini | 1023 Crissier | 021 634 05 05 | www.restaurantcrissier.com |
| Bar à vins | ||||
| Fisherman's pub | Greg Kuster | 1260 Nyon | ||
| Barawine | Greg Kuster | 1260 Nyon | ||
| Amis, artisans & Bonnes adresses | ||||
| Boucherie de Begnins - Lard grillé | Philippe Grange | 1268 Begnins | 022 366 13 14 | |
| Boucherie de Genolier | Norbert Prélaz | 1272 Genolier | 022 366 33 88 | |
| La Côte des Vins | Laurent Royer | 1180 Rolle | 021 825 43 34 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
| L'Ecaillère | Jocelyne Page | Lausanne | 078 865 45 43 | www.fruits-de mer.ch |
| Au Poisson du Matin - Poissons du Lac | André & Alexandre Gay | Pêcheurs 1299 Crans |
022 776 31 20 077 421 91 21 |
|
| Claude-Yvon Chevalier - Pêcheur | 1166 Perroy | 021 825 36 44 | ||
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