| Hôtels & Restaurants | ||||
| Auberge du Soleil | Jean-Michel Colin | 1183 Bursins | 021 824 13 44 | |
| Auberge de l'Union | Jean-Claude et Yasmine Daglia | 1183 Bursins | 021 824 12 04 | |
| Restaurant Au Coeur de la Côte | Doris Antonini & Philip Wolfsteiner | 1184 Vinzel | 021 824 11 41 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
| Auberge de Dully | Nicolas Charrière | 1195 Dully | 021 824 11 49 | www.aubergededully.ch |
| Café du Raisin | Marie-José Defferrard | 1268 Begnins | 022 366 16 18 | |
| Hôtel- Restaurant de la Plage | Famille H. Mojon | 1196 Gland | 022 364 10 35 | |
| Le Balthasar | Philip Wolfsteiner | 1196 Gland | 022 364 50 50 | |
| Café du Marché | Tom & Laure Watson | 1260 Nyon | 022 362 49 79 | |
| Le Maître Jacques | Anne & José Pimentel | 1260 Nyon | 022 361 28 34 | www.maitrejacques.com |
| Restaurant la Nautique | 1260 Nyon | 022 361 70 01 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. | |
| Restaurant Le Débarcadère | Manuel Carvalho | 1260 Nyon | 022 361 17 10 | |
| L'Orange Mécanique | Eladio Casas | 1260 Nyon | 022 362 22 24 | |
| Café-restaurant Au Sapin | Nathaly & Jean- Claude Julliat | 1271 Givrins | www.ausapin.ch | |
| Auberge les Platanes | José & Ivana Rodrigues | 1275 Cheserex | 022 369 17 22 | www.lesplatanes.ch |
| Auberge de Bogis- Bossey | Olivier Martin | 1279 Bogis- Bossey | 022 776 63 26 | www.auberge-bogis-bossey.ch |
| Le Bistrot Chez Cavu | Gérard Cavuscens | 1030 Bussigny | 021 612 82 62 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
| Restaurant Zur Mühle | hansueli & Barbara Zuber-Rey | 5036 Oberentfelden | 062 723 74 04 | www.muhle.ch |
| Camping de Rolle | Sandra & René | 1180 Rolle | 021 825 12 39 | www.campingrolle.ch |
| Lausanne Palace | Edgar Bovier & Florent Bzic | 1002 Lausanne | 021 331 31 31 | |
| Le Restaurant le Théâtre | 1005 Lausanne | 021 351 51 15 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. | |
| Café de l'Aviation | Arnaud Baumann | 1214 Vernier | 022 341 12 32 | |
| L'Union, Auberge communale d'Arzier | Céline & Georges Lelièvre | 1273 Arzier | 022 366 25 04 | www.auberge-arzier.ch |
| Restaurant Chesery | Robert Speth | 3780 Gstaad | 033 744 24 51 | |
| Gstaad Bellevue Palace | Jérôme Lucas | 3780 Gstaad | 033 748 00 00 | |
| Restaurant du Beau-Rivage Palace | Anne-Sophie Pic | 1000 Lausanne | 021 613 33 15 | |
| Säntispark Hotel | 9030 Abtwil | 071 313 15 15 | www.hotel-saentispark.ch | |
| Landgasthof Säntisblick | Rafaël Schmid | 9030 Abtwil | 071 313 25 25 | www.landgasthof-saentisblick.ch |
| Buffet de la Gare | 1958 Saint-Léonard | 027 203 43 43 | www.buffet-gare.ch | |
| Restaurant de l'Hôtel de Ville | 1023 Crissier | 021 634 05 05 | www.restaurantcrissier.com | |
| Bar à vins | ||||
| Fisherman's pub | Greg Kuster | 1260 Nyon | ||
| Barawine | Greg Kuster | 1260 Nyon | ||
| Ta Cave | Yannick Passas | 1003 Lausanne | ||
| Amis, artisans & Bonnes adresses | ||||
| La Laiterie du Brassus - Vacherin, Gruyère | René Piguet | 1348 Le Brassus | 021 845 55 62 | |
| Boucherie de Begnins - Lard grillé | Philippe Grange | 1268 Begnins | 022 366 13 14 | |
| Boucherie de Genolier | Norbert Prélaz | 1272 Genolier | 022 366 33 88 | |
| La Côte des Vins | Laurent Royer | 1180 Rolle | 021 825 43 34 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
| L'Ecaillère | Jocelyne Page | Lausanne | 078 865 45 43 | www.fruits-de mer.ch |
| Au Poisson du Matin - Poissons du Lac | André & Alexandre Gay | Pêcheurs 1299 Crans |
022 776 31 20 077 421 91 21 |
|
| Boucherie de campagne | Famille Keller | La Comballaz | 024 491 15 12 | |
| Claude-Yvon Chevalier - Pêcheur | 1166 Perroy | 021 825 36 44 | ||
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