Informations complémentaires
| Cépage | Merlot |
|---|---|
| Contenance | 150cl, 75cl |
| Millésime | 2019, 2020 |
Le Basque
CHF 35.00 – CHF 70.00
Merlot issu d’un terroir argilo-calcaire et élevé 18 mois en barriques
Magnum également disponible sur demande
Dégustation
Nez puissant avec des notes de fruits noirs et de cacao. La bouche est souple avec des tannins présents mais fondu. L’acidité est juteuse, c’est un vin élégant et complexe.
Gastronomie
Daube à la truffe noire, carpaccio de cerf, pâtes aux champignons, entrecôte aux cèpes et chasse.
Garde
1 à 5 ans (au moins)
