Informations complémentaires
| Cépage | Savagnin Blanc |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Millésime | 2019, 2020 |
Le Celte
CHF 30.00
Ce Savagnin Blanc est issu de deux parcelles cultivées sur des sols argilo-calcaires et élevé de 18 à 24 mois en barriques.
Dégustation
Au nez, le cépage s’impose d’emblée avec ses notes d’écorce de citron vert et sa fraîcheur. L’attaque en bouche est tendue, fruitée, avec beaucoup de volume.
Gastronomie
C’est un vin qui accompagnera par sa vivacité des poissons d’eau douce et de mer ainsi que fruits de mer et crustacés (délicates langoustines ou somptueux homard bleu), mais aussi volaille (crème, morilles et vin jaune).
Garde
1 à 10 ans au moins
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